1. Hóa đơn điện tử từ máy tính tiền – Không còn là lựa chọn, mà là bắt buộc

Từ 01/6/2025, hộ kinh doanh có doanh thu từ 01 tỷ đồng/năm bắt buộc phải sử dụng hóa đơn điện tử (HĐĐT) khởi tạo từ máy tính tiền (MTT). Đây là bước chuyển đổi số hóa toàn diện trong công tác quản lý doanh thu và xuất hóa đơn.

• Hóa đơn phải lập tại thời điểm bán hàng – dù khách đã thanh toán hay chưa.

• Không cần chữ ký số, nhưng phải đảm bảo kết nối dữ liệu với cơ quan thuế.

• Không còn được phép hủy hóa đơn nếu sai – thay vào đó là lập hóa đơn điều chỉnh.

Mức phạt vi phạm dao động từ 2 triệu đến 20 triệu đồng, thậm chí gấp 3 lần số thuế trốn nếu cố tình vi phạm

2. Bảo hiểm xã hội bắt buộc cho chủ hộ kinh doanh

Theo Luật BHXH mới, từ 01/7/2025, chủ hộ kinh doanh có đăng ký kinh doanh và người lao động làm việc cho hộ sẽ phải tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc. Đây là bước tiến về quyền lợi lao động, nhưng cũng đòi hỏi chủ quán phải chủ động lên kế hoạch chi phí và xử lý thủ tục từ sớm.

3. Bỏ thuế khoán – Chuyển sang kê khai thuế thực tế

Từ 01/01/2026, thuế khoán chính thức bị bãi bỏ. Giai đoạn cuối năm 2025 là thời gian "tập dượt" để các hộ kinh doanh làm quen với kê khai, lưu trữ chứng từ, sổ sách kế toán, và quan trọng nhất: chuyển sang vận hành theo hướng minh bạch – chuyên nghiệp hơn.

Đây cũng là cơ hội để chủ quán nắm được toàn bộ bức tranh doanh thu – chi phí, chuẩn hóa mô hình để mở rộng hoặc gọi vốn nếu cần.

4. Mã số thuế cá nhân thay bằng số định danh

Từ 01/7/2025, số định danh cá nhân (CCCD) sẽ thay thế mã số thuế đối với hộ kinh doanh và cá nhân kinh doanh. Điều này giúp cơ quan thuế dễ quản lý hơn, đồng thời yêu cầu chủ hộ phải rà soát lại các hồ sơ pháp lý hiện hành.

5. Khấu trừ thuế GTGT: Bắt buộc thanh toán không dùng tiền mặt

Từ 01/7/2025, muốn khấu trừ thuế GTGT đầu vào, mọi giao dịch từ 5 triệu đồng trở lên (đã bao gồm VAT) phải thanh toán qua chuyển khoản hoặc hình thức không dùng tiền mặt.

Điều này đòi hỏi các hộ kinh doanh F&B phải điều chỉnh lại quy trình mua nguyên vật liệu, đặt hàng nhà cung cấp… nếu muốn giữ quyền lợi về thuế.

6. Bán hàng online qua sàn TMĐT: Sàn sẽ nộp thuế thay

Từ 01/4/2025, các sàn TMĐT như Shopee, Tiki, Lazada... có trách nhiệm khấu trừ và nộp thuế thay cho hộ/cá nhân kinh doanh online. Điều này giúp đơn giản hóa thủ tục với người bán hàng online, nhưng đồng thời làm rõ nghĩa vụ thuế đối với mọi giao dịch trên nền tảng số.

7. Nợ thuế có thể bị hoãn xuất cảnh

Từ 01/01/2025, nếu chủ hộ kinh doanh có số nợ thuế từ 50 triệu đồng trở lên và quá hạn trên 120 ngày, có thể bị tạm hoãn xuất cảnh. Đây là quy định mang tính răn đe, đòi hỏi các hộ kinh doanh phải cẩn trọng hơn trong quản lý nghĩa vụ tài chính.

8. Gia hạn nộp thuế cho ngành F&B trong năm 2025

Tin vui cho các hộ kinh doanh và doanh nghiệp ngành ăn uống: Nghị định 82/2025/NĐ-CP cho phép gia hạn thời gian nộp thuế GTGT và TNCN đến ngày 31/12/2025. Đây là giải pháp hỗ trợ tài chính đáng kể, nhất là trong bối cảnh thị trường F&B còn nhiều biến động.

Chi tiết tại: Nghị đinh 70/2025 NĐ-CP

Lời khuyên từ Trà BnB

Với vai trò là đối tác nguyên liệu đáng tin cậy cho hàng trăm quán trà và cà phê trên toàn quốc, Trà BnB khuyến nghị các chủ quán, hộ kinh doanh:

Chủ động chuẩn bị hệ thống máy tính tiền, hóa đơn điện tử

Tập thói quen lưu trữ hóa đơn – chứng từ đúng quy định

Xây dựng kế hoạch tài chính dài hạn để thích nghi chính sách BHXH và thuế

Tham vấn đơn vị tư vấn thuế/kế toán chuyên nghiệp nếu cần

Hộ kinh doanh hôm nay – có thể là doanh nghiệp lớn của ngày mai.
Việc tuân thủ tốt pháp luật là nền tảng cho sự phát triển bền vững và minh bạch.